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Les Rendez-vous de l’alimentation

Économie, Environnement

Les Rendez-vous de l’alimentation

Économie, Environnement

Publié le 15/05/2024 - Modifié le 15/05/2024

Les Rendez-vous de l’alimentation

Fil d'Ariane

Du 24 mai au 9 juin, aux quatre coins de l’Eurométropole de Strasbourg, plus de 50 animations gratuites ont lieu autour du thème "manger mieux, c’est vivre mieux".

rendez-vous de l'alimentation - tour des fermes
Il s’agit de la 3ème édition des Rendez-vous de l’alimentation et le programme s’annonce varié : ateliers de cuisine, dégustations, activités de jardinage, jeux, expositions, spectacle à la ferme, ciné-débats…

Les temps forts à ne pas manquer 

Les 48h de l’agriculture urbaine du 24 au 26 mai 2024, incluant des visites de sites et des conseils pour jardiner au naturel, et le festival jardinage et de la Nature en ville, sur la terrasse du Palais des Rohan et la Place du marché-aux-Poissons.

Le Tour des Fermes le 2 juin : à pied ou à vélo, le long des communes de Mittelhausbergen, Oberhausbergen, Wolfisheim et Oberschaeffolsheim, les agriculteurs et agricultrices partagent leur métier, leur passion et fontdécouvrir leur exploitation. Des échanges rythmés par de nombreux ateliers et dégustations !

Des nouveautés 2024

La journée de sensibilisation aux perturbateurs endocriniens du 5 juin : visite de producteur bio, atelier culinaire et conférence participative à la Tour Merveilleuse du Schloessel et aux Jardins de la Montagne Verte.

Le pique-nique Bienvenue à la Ferme le 9 juin sur la Presqu’île Malraux, l’occasion de partager un pique-nique convivial et de découvrir un marché de producteurs locaux !

Le Festival de la cuisine végétale, également le 9 juin, au Phare Citadelle à Strasbourg : brunch, démonstrations culinaires, tables rondes.

Mais aussi …

  • Des ateliers de cuisine : rouleaux de printemps, burger vegan, légumineuses, anti-gaspi…
  • Des initiations : cueillette de plantes sauvages, compostage, vermicompostage…
  • Des diagnostics forme et santé
  • Des dégustations de produits bio, de jus de fruits frais, de recettes de saison
  • Des visites de fermes 
  • Une rencontre avec un apiculteur
  • Un apé’rue pour trinquer à la solidarité
  • Un dîner mexicain participatif
  • Une fresque de l’alimentation
  • Des spectacles et projections de films
  • Un goûter crudivore parents-enfants
  • Et bien d’autres !

Découvrez le programme complet incluant dates et lieux.

Liens utiles :
https://www.strasbourg.eu/rdv-alimentation
https://www.strasbourg.eu/tour-des-fermes
 

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