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Vers une agriculture locale durable et innovante

L'agriculture occupe encore une place importante sur le territoire de l'Eurométropole de Strasbourg (200 exploitations, 10 400 ha cultivés soit 1/3 du territoire). Véritable richesse, elle doit être préservée et développée.

En juin 2010, la Ville, la Communauté urbaine de Strasbourg (devenue Eurométropole de Strasbourg au 1er janvier 2015) et la Chambre d'agriculture se sont associées pour construire ensemble une stratégie de développement durable de l'agriculture locale en respectant l'équilibre entre les enjeux économique, environnemental et social.

En signant une convention cadre, les partenaires entendent notamment encourager les pratiques professionnelles respectueuses de l'environnement pour préserver la biodiversité et les ressources en eau, donner une place plus importante à l'agriculture biologique.

Consulter les documents fondateurs dans le bloc "Documents utiles".

Ce projet expérimental et innovant est un pari gagnant-gagnant entre le producteur et le consommateur, entre la ville et la campagne, entre la collectivité et les acteurs économiques de son territoire.

La stratégie définie repose sur 3 axes de travail :

  • préserver les espaces agricoles et maintenir les exploitations agricoles,
  • développer un modèle d'agriculture locale pérenne et de proximité qui réponde aux attentes des consommateurs,
  • renforcer le lien entre le monde agricole, les acteurs institutionnels et les citadins.

Préserver les espaces agricoles et maintenir les exploitations agricoles

Les partenaires réfléchissent ensemble à l'orientation des terres agricoles, aux projets d'urbanisme et à l'aménagement des espaces.

L'objectif est de réduire au maximum l'impact des projets urbains sur le foncier agricole, de mieux prendre en compte le développement des exploitations agricoles notamment dans les documents d'urbanisme et de concilier agriculture, économie et habitat. Une attention particulière est accordée aux projets d'installation des jeunes agriculteurs.

Développer un modèle d'agriculture locale durable, pérenne et de proximité

Pour répondre aux attentes des consommateurs soucieux de la qualité des aliments, la collectivité et la chambre d'agriculture ont engagé différents types d'actions :

  • certaines visant à diversifier les systèmes de production, à susciter les conversions à l'agriculture biologique et à encourager les pratiques respectueuses de l'environnement : actions de sensibilisation, projets de maraîchage, écopâturage…
  • d'autres visant à consolider les circuits courts de proximité : mise en place de distribution de paniers de fruits et légumes, visibilité des producteurs locaux sur les marchés alimentaires, ouverture au centre-ville d'un espace dédié à la vente directe de produits locaux…

Renforcer le lien entre le monde agricole et l'ensemble de ses interlocuteurs

Il s'agit de développer une connaissance plus fine de l'agriculture sur le territoire de l'Eurométropole de Strasbourg.

Il s'agit ensuite de retisser du lien entre les citadins et le monde agricole en organisant notamment des manifestations grand public comme "La Ferme en ville" ou le "Tour des fermes".

L'application de la convention cadre donne lieu depuis 2010 à la mise en place de programmes d'actions et de bilans.