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Produits de l'agriculture locale

La Ville et l'Eurométropole de Strasbourg, la Chambre d‘agriculture et l'Opaba (Organisation professionnelle de l'agriculture biologique en Alsace) se sont associées pour renforcer l'agriculture de proximité et les circuits courts.
7%
Pourcentage de parts de marchés que représentent les circuits courts de distribution des produits alimentaires
29
Marchés alimentaires hebdomadaires sur la ville de Strasbourg
85
Producteurs locaux présents sur ces marchés
4.8%
Des ménages de l'Eurométropole achètent des paniers alimentaires
Source : étude Blézat consulting 2010

Les paniers fermiers locaux

Un certain nombre de producteurs conditionnent leurs produits en paniers qu'ils amènent chaque semaine à leur clientèle en un lieu de distribution prédéfini (école, centre socio-culturel, commerce de proximité, espaces publics ou privés…).

Cette remise de panier offre la possibilité au consommateur d'échanger avec le producteur et ainsi de comprendre mieux ses pratiques, ses contraintes et ses motivations. Ainsi, par exemple, le collectif  « Ma Ferme Bio » est présent chaque semaine sur le parking du cimetière de la Rotonde à Cronenbourg et boulevard d'Anvers.

Venez vous approvisionner sur l'un des nombreux sites de distribution de paniers de produits fermiers proposés par des producteurs locaux, dont une partie certifiée agriculture biologique.

Consultez la liste des sites de distribution ou la carte interactive ci-dessous.

 
Du champ à l'assiette, les produits fermiers d'Alsace - Sites de distribution

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Les produits de la ferme

Venez vous approvisionner à la source en vous rendant dans l'une des 21 fermes qui vendent leurs produits directement au consommateur. Qualité et fraîcheur garanties !

Fruits, légumes, champignons, œufs, condiments, confitures, lait et produits laitiers, miel, pain d'épices, volailles, charcuterie, viande… autant de produits que vous pourrez vous procurer dans une de ces fermes.

Vous êtes sûr d'être bien accueilli et conseillé et aurez l'assurance de bons produits.

Consultez la liste des 21 fermes.

 
Vente à la ferme

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Des magasins de producteurs

Strasbourg, qui favorise l'agriculture de proximité et la mise en place de circuits courts, a réservé le rez-de-chaussée du bâtiment de l'Ancienne Douane pour l'installation d'un point de vente collectif de produits locaux.

Idéalement situé en plein centre-ville dans un bâtiment historique de la ville, facilement accessible, le magasin de producteurs a ouvert ses portes en novembre 2014. Les 22 producteurs impliqués dans ce projet proposent toute la gamme des produits locaux (viande, volaille, fruits et légumes, produits laitiers, vin, miel…) de saison et de qualité à prix abordables. Ils ont choisi d'appeler leur entreprise "La Nouvelle Douane".

Ce magasin est le deuxième sur l'Eurométropole de Strasbourg avec la coopérative Hop'là, implantée à Oberhausbergen.