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Produits de l'agriculture locale

La Ville et l'Eurométropole de Strasbourg, la Chambre d‘agriculture et l'Opaba (Organisation professionnelle de l'agriculture biologique en Alsace) se sont associées pour renforcer l'agriculture de proximité et les circuits courts.

4 bonnes raisons de manger local

Plus de goût pour plus de plaisir

Si les produits locaux ont du goût, c’est parce qu’ils sont récoltés au bon moment pour être consommés frais et en saison. Ils gardent ainsi toutes leurs qualités nutritionnelles et leur saveur. Notre terroir nous offre le meilleur à chaque saison, pourquoi chercher ailleurs quand on dispose de produits savoureux et de qualité à proximité ?

Du bonheur à partager

Qui est le mieux placé pour vendre un produit que son producteur ? En allant directement à la ferme, vous pourrez voir, toucher, goûter les produits, mais aussi échanger avec le producteur. Toutes vos questions trouveront leur réponse. Vous n’aurez qu’une envie, inviter vos amis pour un moment de partage convivial.

Le juste prix pour soutenir l’économie locale

Consommer des produits locaux, c’est favoriser la création d’emplois dans nos fermes : la diversité des produits, la manière de les produire (certaines fermes pratiquent l’agriculture biologique) et la vente directe augmentent le besoin en main d’œuvre.
Consommer des produits locaux, c’est aussi encourager nos producteurs : ils bénéficient d’une meilleure rémunération car vendent à un juste prix en circuits courts. Et pour autant, ça ne signifie pas forcément payer plus cher !

C’est bon pour l’environnement

Moins de kilomètres parcourus, pas d’emballage inutile et moins de gaspillage. Oui c’est bon pour l’environnement, mais à condition de consommer de saison.

Carte interactive des circuits alimentaires courts et de proximité

Cette carte regroupe tous les points de vente en circuits courts de l'Eurométropole de Strasbourg : les marchés, les distributions de paniers, les magasins de producteurs, la vente à la ferme.

Vous trouverez toutes les informations pratiques pour vous y rendre : coordonnées, jours et horaires d'ouverture.

Note : dans la rubrique Paniers, la Ferme St-André propose des livraisons à domicile et sur les lieux de travail, c'est pourquoi l'adresse indiquée ne correspond pas, elle est uniquement présente à titre indicatif pour vous informer des communes desservies par l'exploitation. N'hésitez pas à les contacter pour plus d'informations.

La meilleure raison pour manger local est que ça se passe à côté de chez vous. Pour vous aider à trouver les bonnes adresses, voici une liste de tout ce que vous offre le territoire de l’Eurométropole de Strasbourg. Alors maintenant à vos cabas et bon appétit !

 

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Contact

Mission agriculture périurbaine

Tél. +33 (0)3 68 98 65 61

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