La Maison du Compost vous propose des ateliers mensuels d'initiation au jardinage au naturel sur notre parcelle dans le joli jardin partagé St-Gall à Koenigshoffen

Le vendredi 26 avril, profitez d'un atelier gratuit pour découvrir l’utilité du paillage au jardin et quelques astuces

Après quelques explications, nous pratiquerons ensemble dans le jardin en paillant au pied de ce qu’on aura planté

INSCRIPTIONS : https://forms.gle/4DBSB1n7e5MbXyXS8

Vous voulez en savoir plus sur cet atelier ou les activités de La Maison du Compost ? Ecrivez-nous : lamaisonducompost@gmail.com

Ou comment jardiner sans se fatiguer

Dans le cadre de Graines urbaines

Le Potager du paresseux est une tentative, par un agronome, de produire beaucoup de légumes sans aucun travail du sol, sans pesticides ni engrais (ni chimiques, ni bio). Sans buttes ni carrés. Sans compostage… C’est un système agroécologique savamment organisé, s’appuyant sur les ressorts naturels du vivant. La stimulation de la vie biologique du sol par une nourriture équilibrée est une des clefs. Mais c’est loin d’être une recette miraculeuse.

Public adulte. Durée : 2h. Sur inscription

Samedi 18 mai à 10h

Médiathèque Neudorf

Rendez-vous les 24, 25 et 26 mai 2024 pour la 8ème édition des 48h de l'agriculture urbaine!

Au programme : des visites de sites partout dans la ville avec des conseils pour jardiner au naturel, des ateliers-cuisine, des projections de films, des conférences et le samedi 25 mai : le festival du jardinage et de la Nature en ville, sur la terrasse du Palais des Rohan et la Place du Marché-Aux-Poissons, de 10h30 à 17h30.

Petits et grands, vous êtes les bienvenus pour (re)découvrir le plaisir de jardiner et l’occasion d’échanger avec de nombreux partenaires sur vos pratiques et pour vous aider à fleurir votre balcon, terrasse ou pied d’immeuble ! Programme des 48H de l’agriculture urbaine à Strasbourg : https://www.les48h.com/villes/strasbourg/ 

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation

Dans le cadre de Graines urbaines

Dans le cadre des 48h de l’Agriculture Urbaine, venez à la découverte de la grainothèque. Découvrez le troc de graines, la réalisation de sachets de semences, une sélection d’ouvrages de jardinage. Les bibliothécaires vous diront tout.

Tout public. Durée : 2h. Entrée libre

Samedi 25 mai à 10h

Médiathèque Neudorf

 

 

L'association Tunaweza facilite l'intégration des personnes réfugiées en proposant des activités interculturelles. Depuis 2 ans, nous redonnons vie à l'ancien verger abandonné du jardin Mélanie. Venez le découvrir et vous initier à la cueillette de plantes sauvages aux alentours. Prévoyez de bonnes chaussures et vêtements adaptés à la météo ainsi qu'un panier ou sac en toile. Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

Faut qu’on s’bouge ! Notre évènement militant et inter-associatif est de retour le 26 mai au CINE de Bussierre de 11h à 19h30. Bouger les corps, mais aussi les mentalités… Avec cette nouvelle édition de « Faut qu’on s’bouge ! » SINE et les associations partenaires vous invitent à un rendez-vous festif et militant pour prendre l’air et pourquoi pas… changer d’ère ! Des retrouvailles encore plus nature ! Programme de la journée : En continu de 11h à 19h30 :
Animations sur stand, à la découverte des associations locales qui se bougent pour la nature et la justice sociale.
Enquête du citoyen engagé
Restauration éco-responsable
Spectacles de clow, théâtre, concert et table-ronde sur la thématique « Ecologie populaire et écoféminisme », avec Geneviève Pruvost et Banlieues Climat.
Et plein d’autres surprises... Temps forts – programmation en cours
13h30 : Spectacle humoristique :"Mon jardin Punk" par l'équipe de SINE
14H30 : Spectacle vivant sur l'engagement bénévole et militant par la Compagnie l'Inattendu
15h30 : Table ronde "Ecologie populaire et écoféminisme" avec Geneviève PRUVOST, sociologue, écoféministe et Banlieues Climat.
17h30 : Venez danser au rythme du Bal folk avec l'Atelier Trad. Sur inscriptions :
10h à la découverte des plantes et oiseaux de la
Réserve de la Robertsau. Avec Eschau Nature et la LPO.
13h30 : à la découverte des arbres et de la faune sauvages
de la Réserve. Avec les Réserves Naturelles Nationales et Alsace Nature.
Inscription sur www.sortiesnature.org ou par téléphone.
RDV au CINE de Bussierre. Durée : 1h30. … Et de nombreuses surprises !
Petite restauration et buvette écoresponsables.

Confectionnez votre rouleau de printemps avec la garniture de votre choix !
Slow Food est un mouvement international qui valorise depuis 45 ans une alimentation bonne, propre et juste. Nous vous invitons sur notre stand au Street Bouche Festival, le festival de cuisine de rue qui allie consom’action, bien manger et écologie.
Atelier d'une dizaine de minutes.

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

Street Bouche Corner, place de Zurich, 67000 Strasbourg 

Chaque jour, une productrice ou un producteur bio et local vous présentera ses produits sains et gourmands et son exploitation, au sein des deux magasins Biocoop Coquelicot Schiltgheim et Biocoop Coquelicot Strasbourg Krutenau

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

Dans les Biocoop Coquelicot Schiltigheim et Strasbourg Krutenau (97 route de Bischwilller, 67300 Schiltigheim et 6 rue de la 1ère Armée, 67000 Strasbourg)

Testez votre niveau de sédentarité et bénéficiez de recommandations individuelles pour améliorer ou maintenir votre santé Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

27, 28, et 30 mai ainsi que le 3 juin - de 10h à 12h et de 13h à 15h

Le saviez-vous? Vracotaf offre un nouveau service de livraison de produits d'épicerie en vrac dans de plus en plus d'entreprises de l'Eurométropole. Venez découvrir l'offre et le fonctionnement des contenants consignés lors d'une vente / dégustation dans vos locaux (réservé aux salarié.es).
-Le 28 mai de 9h à 12h30 dans les locaux de Nextmed (Hôpital Civil de Strasbourg)
-Le 30 mai de 11h à 14h dans les locaux de Groupama (Espace Européen de l'Entreprise de Schiltigheim)
-Le 4 juin de 11h30 à 14h30 dans les locaux de la Ville et Eurométropole de Strasbourg (Centre Administratif de Strasbourg)
-Le 5 juin de 11h à 14h dans les locaux du Crédit Mutuel (Wacken)

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

Le support du photolangage permettra d'aborder 3 axes liés à l'alimentation : penser sa pratique alimentaire et comprendre celle des autres ; faire des choix de consommation et de cuisson économes ; devenir acteur et actrice de sa pratique alimentaire.
Après une partie d'échanges autour du lien alimentation / bugdet, une diététicienne proposera de confectionner un goûter végétal, concentré en vitamines, minéraux, fibres et protéines.
Nos modes de vie nous demandent de plus en plus d’énergie, et une alimentation équilibrée est une première réponse pour conserver tonus musculaire et mental.

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

Le Marché-Gare ouvre ses portes ! Venez découvrir le frigo géant de Strasbourg, déguster des jus fraichement pressés et participer à différentes animations pour découvrir les coulisses d'une alimentation saine.

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

Venez cuisiner en famille avec des fruits et légumes d'Alsace. Régalez-vous avec des recettes saines et ludiques faciles à refaire à la maison.

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

Venez cuisiner en famille avec des fruits et légumes d'Alsace. Régalez-vous avec des recettes saines et ludiques faciles à refaire à la maison.

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

Comment végétaliser son quotidien ? Cette table ronde réunira expert.e.s en nutrition, chef.fes et passioné.e.s de cuisine végétale pour discuter des moyens pratiques et créatifs d'incorporer davantage de végétaux dans notre alimentation quotidienne.

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

Comment végétaliser son quotidien ? Cette table ronde réunira expert.e.s en nutrition, chef.fes et passioné.e.s de cuisine végétale pour discuter des moyens pratiques et créatifs d'incorporer davantage de végétaux dans notre alimentation quotidienne.

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

Le saviez-vous? Vracotaf offre un nouveau service de livraison de produits d'épicerie en vrac dans de plus en plus d'entreprises de l'Eurométropole. Venez découvrir l'offre et le fonctionnement des contenants consignés lors d'une vente / dégustation dans vos locaux (réservé aux salarié.es).
-Le 28 mai de 9h à 12h30 dans les locaux de Nextmed (Hôpital Civil de Strasbourg)
-Le 30 mai de 11h à 14h dans les locaux de Groupama (Espace Européen de l'Entreprise de Schiltigheim)
-Le 4 juin de 11h30 à 14h30 dans les locaux de la Ville et Eurométropole de Strasbourg (Centre Administratif de Strasbourg)
-Le 5 juin de 11h à 14h dans les locaux du Crédit Mutuel (Wacken)

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

Les épluchures de carottes restent-elles de la carotte ?
Nous tenterons de répondre à cette question philosophico-gastronomique lors d’un atelier anti-gaspi fait pour affamer votre compost.
Spoil alert : oui et c’est même délicieux !

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

Une Conférence Dessinée, c'est un format unique et innovant !! Notre duo se compose d'une dessinatrice et d'un conférencier. Les concepts environnementaux présentés sont basés sur l'état de l'art de la science. Pour rendre la présentation pédagogique et impactante, les explications sont illustrées en direct. Les low-techs sont mises à l'honneur : nous utilisons une grande feuille de papier accrochée au mur, des marqueurs ... et de la bonne humeur ! Pendant 1h30, les 30 spectateurs et spectatrices sont mis à contribution, faisant de cette conférence un moment interactif et engageant.

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

Projection-Rencontre

« Les accusations pleuvent : écocide, surproduction, racisme. Comment réinventer un système particulièrement amoral ? » Un documentaire fort d’Olivier Nicklaus qui donne l’occasion de réfléchir à notre rapport à la mode.

Consommateurs, consom’acteurs, quel que soit votre positionnement nous pourrons en discuter à l’issue de la projection autour d’un café.

Public adulte et adolescent. Durée : 1h30. Durée du film : 52 min.

Jeudi 30 mai à 18h

Médiathèque Simone Veil

 

Dans le cadre de notre restauration scolaire et périscolaire, nous invitons les parents des élèves inscrits ou les curieux à découvrir les menus végétariens proposés aux enfants toute l’année. Un buffet sera composé de nos recettes à base de légumineuses.

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

Astuces pour éviter le gaspillage alimentaire et mise en pratique lors d'un atelier de cuisine participative.

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

Venez préparer un repas avec des légumineuses, apprendre des nouvelles recettes et cuisiner autrement, en mettant à l'honneur des ingrédients qui sortent de la routine. 2 créneaux possibles : 9h-13h et 13h-16h

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

Visite de la ferme de la Bannau pour comprendre les enjeux de l'agriculture biologique et découvrir leur territoire. Réservée au Conseil municipal des enfants de Plobsheim

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

Visite de Ferme de la Bannau suivie d'une dégustation avec les produits de la ferme

Visite de la ferme de la Bannau pour comprendre les enjeux de l'agriculture biologique et comment pousse les légumineuses et les céréales. La visite sera suivie d'une dégustation à base des produits de la ferme de Banau, pour découvrir toutes les bonnes choses que l'on peut préparer à bases de légumineuses et de céréales.

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

Pour comprendre le déclin de l'agriculture familiale, la compagnie Adoc a procédé à une enquête documentaire, rencontré de nombreux agriculteurs et agricultrices, et écouté leurs histoires. Leur point commun : vouloir participer à la transition agricole et alimentaire et défendre un changement urgent de nos pratiques.
Sur scène, dans l'ambiance d'une cuisine familiale, à l'aide d'un large écran suspendu, la compagnie rapporte leurs mots et nous fait rire autant qu'elle nous émeut.
L'Eurométropole de Strasbourg et la Coopérative Hop'là vous invite à découvrir le spectacle "Nourrir l'Humanité - Acte II" qui sera suivi d’un échange sur les enjeux et perspectives du métier d’agriculteur pour nourrir l’Eurométropole en présence de la profession agricole.
Spectacle gratuit, en plein air sous tonnelles.
A partir de 12 ans.
Petite restauration sur place.

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

Kaleidoscoopie#2 : alimentation équitable et durable et performance culinaire

14h - 17h : après-midi commerce équitable à la Coopette
Espace de dégustation de produits équitables (chocolat, thé, café), exposition, animation et jeux de sensibilisation sur commerce équitable pour petits et grands, jeu concours pour gagner un panier garni de produits équitables.
A 16h, ne manquez pas le goûter équitable proposé par Colecosol!
17h - 18h30 : atelier d'initiation à la lactofermentation à l'Ancrage Café.
Inscriptions par mail à ancragecafe@purcoop.org (10 places)
18h - 19h : Artfoodlab - performance culinaire
En co-construction avec L'Ososphère, Kaleidoscoopie 2 présente l'Artfoodlab d'Artefact avec Alexandre Benetas (Bonjour Studio) qui animera une performance culinaire à laquelle visiteurs et visiteuses seront invités. Ce dispositif connecte art, cuisine et numérique et met en relation le savoir-faire et la sensibilité d’un designer culinaire, notamment par le biais de la programmation numérique et de ses déclinaisons.

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation

La Nouvelle Douane et le SDEA vous proposent des démonstrations animées par Daniel Zenner. Vous pourrez découvrir et apprendre à cuisiner les légumineuses et agrémenter vos plats avec une base de chanvre. Parfois méconnus, ces produits sont pourtant délicieux et riches en protéines. De plus, leur culture est très vertueuse pour l’environnement (faible usage d’eau et d’intrants agricoles).

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

Bienvenue à l'atelier cuisine : un burger vegan du terroir alsacien!
Lors de cette aventure culinaire délicieuse et éco-friendly, vous explorerez l'art de préparer un burger qui régale les papilles tout en respectant notre belle planète et ses habitants. Imaginez : du pain brioché et moelleux, une galette végétale savoureuse, et même du ketchup maison, le tout réalisé avec amour à partir des récoltes fraîches de nos maraîchers alsaciens ! Préparez-vous à plonger dans une expérience de cuisine 100% Végétale Alsacienne !

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

Le Tour des fermes est un évènement annuel qui permet d'aller à la rencontre d'agriculteurs pour découvrir leur métier, leur passion et bien sûr leur exploitation !
Plusieurs circuits sont possibles en fonction de votre temps et de votre forme et pour chacune des boucles, des animations, de la restauration, de la dégustation et de la vente, il y en aura pour tous les goûts et c’est dimanche 2 juin de 10h00 à 18h00.
Nouveauté, cette année nous vous proposerons des animations en lien avec Strasbourg Capitale Mondiale du livre sous forme de lectures de contes et animations artistiques.

Partez à la rencontre des agriculteurs pour découvrir leur métier, leur passion et bien sûr leur exploitation. Choississez votre circuit en fonction de votre temps et de votre forme et pour chaque boucle des animations, de la restauration, de la dégustation et de la vente de produits locaux et de saison vous serons proposées. Il y en aura pour tous les goûts !

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation