Conf' du lundi | L’horaire des repas pèse aussi dans la balance !

Dans l’équilibre nutritionnel, ce n’est pas seulement ce qu’on mange et combien on mange qui importe... L’heure à laquelle nous déjeunons et dînons, et la durée de la période journalière d’alimentation ont aussi des effets significatifs. De fait, les repas copieux ingérés de nuit perturbent les rythmes circadiens et favorisent les risques d’obésité et diabète. À l’occasion de la Fête de la science et pour faire honneur à la thématique de l’année, nous vous donnons rendez-vous pour un tour d’horizon sur l’actualité de la recherche en chrono-nutrition. Par Étienne CHALLET, directeur de recherche en neurosciences, CNRS Lundi 12 octobre à 15h Salle Pasteur, Palais universitaire (1er étage) - 9 place de l’Université, Strasbourg Entrée libre Dès 15 ans Le Palais universitaire est accessible aux personnes à mobilité réduite. Entrée dans les jardins par la rue Goethe, porte à l’arrière du bâtiment. Pour toute question, s’adresser à jds-accessibilite[at]unistra.fr