Une seule santé, tout est lié

Fil d'Ariane

Notre santé, la santé des animaux et celle de l’environnement sont interdépendantes. Protéger les écosystèmes et la biodiversité, c’est aussi agir pour notre bien-être et celui des générations futures.

De quoi s’agit-il ?

Notre santé, la santé des animaux et celle des écosystèmes sont étroitement liées et interdépendantes.  La qualité de l’air, de l’eau et la résilience des écosystèmes qui nous entourent ont des impacts directs sur la santé du vivant - humains, animaux et végétaux. Les activités humaines intensives, polluantes et consommatrices de ressources fragilisent les écosystèmes, favorisent l'émergence et la propagation de maladies d'origine animale et contribuent à l’augmentation des maladies chroniques. Les facteurs environnementaux représentent pour au moins 15 % des décès en Europe selon l’OMS.

"Une seule santé" ou One Health est définie par l’OMS comme "une approche intégrée et unificatrice qui vise à équilibrer et à optimiser durablement la santé des personnes, des animaux et des écosystèmes" par la "collaboration transdisciplinaire et multisectorielle".

Source : OHHLEP

Pour garantir un équilibre durable, cela revient à faire travailler ensemble tous les métiers – professionnels de santé, écologues, urbanistes et paysagistes, vétérinaires… – à la recherche de solutions pour demain. Dans un contexte de changement climatique, l'enjeu dans nos territoires urbains est de préserver et accroître les écosystèmes favorables aux vivants, la biodiversité et les solutions de nature pour protéger la santé commune de tout le vivant.

One Health en ville, une seule santé pour tous

À Strasbourg, un engagement fort

L’approche "Une seule santé" se traduit concrètement à travers de nombreuses actions déjà portées par la collectivité, telles que : 

Le Contrat local de santé

Le Contrat Local de Santé (CLS) réunit la Ville, l'État et les acteurs locaux pour construire ensemble des projets de santé concrets, au plus près des habitants. En s'appuyant sur les dynamiques locales, il s’adapte aux besoins réels de chaque quartier pour réduire les inégalités sociales et environnementales de santé.
Un axe structurant est dédié à la santé environnementale : il permet de soutenir des initiatives locales pour développer la connaissance du territoire et sensibiliser les publics aux bons gestes (qualité de l’air ambiant et intérieur, moustique tigre, substances chimiques, …).

L’ordonnance verte

En sensibilisant les futurs parents à la réduction de leur exposition aux perturbateurs endocriniens et en offrant des paniers de légumes biologiques, la Ville protège la santé dès le plus jeune âge. Le soutien à la filière biologique limite le rejet de produits phytosanitaires dans l’environnement, préservant ainsi les sols, les pollinisateurs et l'ensemble de la biodiversité.

L’Urbanisme favorable à la Santé

L’Urbanisme favorable à la santé (UFS) repense la ville comme un écosystème où la santé humaine dépend entre autres de la qualité des milieux et des aménagements. Concevoir la ville pour qu'elle soit accueillante, plus fraîche et moins polluée bénéficie à tous les organismes. En limitant les nuisances et en restaurant des sols vivants, les transformations urbaines protègent les ressources naturelles et la biodiversité, piliers indispensables à un cadre de vie sain et résilient.

La végétalisation des cours d’écoles

Remplacer le bitume par de la nature redonne une place à la biodiversité et aux cycles de l'eau et crée des îlots de fraicheur nécessaires en période de fortes chaleurs. Ces "cours Oasis" deviennent des refuges pour la faune et la flore locales, tout en offrant aux enfants un contact direct avec le monde vivant, essentiel à leur développement et leur bien-être.

Le plan d’action “micropolluants”

Réduire à la source les résidus chimiques contribue à préserver la qualité de l’eau et des écosystèmes. Cette action protège durablement la biodiversité aquatique et limite l'exposition des populations à des substances présentant des risques pour la santé humaine.

Le plan d’action en faveur des animaux en ville

Cette démarche reconnaît la place légitime des animaux sauvages et domestiques dans l'espace urbain. Protéger leur habitat et leur bien-être renforce l'équilibre biologique de la ville, car la santé animale et humaine sont interdépendantes.

En février 2025, le conseil de l’Eurométropole de Strasbourg a également adopté une délibération structurante qui inscrit l’approche "Une seule santé" au cœur de ses priorités, pour intégrer durablement cette vision globale et interconnectée de la santé dans l’ensemble des politiques publiques métropolitaines. 

Des projets pour l’avenir

Depuis 2023, l’Eurométropole de Strasbourg participe aux côtés de 8 autres villes européennes au réseau européen One Health 4 Cities dans le cadre du programme européen URBACT. L'objectif est de définir des méthodes concrètes pour que l’approche "Une seule santé" ne soit plus seulement un concept, mais un fil rouge de chaque politique publique et activateur de solutions dans les projets urbains.

Le travail collectif d’un groupe local d’expert·es – services de la ville, chercheurs de l’Université de Strasbourg, associations naturalistes, professionnels de santé et partenaires extérieurs –  a abouti à un plan d’action intégré. Celui-ci qui sera expérimenté à partir de 2026 sur les secteurs du Neuhof, de la Meinau et d’Illkirch-Graffenstaden. Ce territoire pilote permettra de tester de nouvelles manières de :

  • Partager une culture commune : sensibiliser les habitants et les acteurs locaux pour que chacun puisse s'approprier les enjeux de l'approche "Une seule santé" au quotidien,
  • Mieux comprendre notre territoire : soutenir la recherche pour approfondir les connaissances sur les interactions entre les êtres vivants (humains, faune, flore) et leur environnement,
  • Réaliser des projets concrets : mettre en œuvre des aménagements et des actions de terrain qui matérialisent concrètement cette vision globale de la santé.

Des outils pour agir et sensibiliser

Grâce au programme URBACT, l’Eurométropole met à votre disposition des moyens concrets pour diffuser l’approche "Une seule santé" :

  • Le guide incontournable des acteurs de la ville : un document de référence conçu par le réseau One Health 4 Cities pour accompagner les professionnels et les décideurs dans la mise en œuvre de l’approche "Une seule santé" en milieu urbain 
  • La boîte à outils européenne (One Health toolbox) : un ensemble de ressources en ligne issues du réseau pour approfondir la démarche et découvrir d'autres expériences inspirantes.
  • Un kit de sensibilisation complet : une série d’outils ludiques aux formats variés (jeux, vidéos, affiches) conçue pour aborder la santé globale auprès de différents publics. 
  • Un réseau d’ambassadeurs : des acteurs locaux engagés se mobilisent pour informer et sensibiliser des publics variés sur tout le territoire.